Hauptteil I (Handlungsorientierte Fachpraxis)
Zum Meisterprüfungsprojekt: einen Haarschnitt, eine Haarfärbung und eine Frisur für eine Dame, einen Haarschnitt mit Frisur für einen Herrn, eine dekorative kosmetische Behandlung und eine Nageldesignarbeit für eine Dame. Die Arbeiten werden einzeln mit den Teilnehmern besprochen und erarbeitet..
Die Entwurfs-, Planungs- und Berechnungsunterlagen sowie das Erstellen eines Angebots werden erarbeitet.
Das Fachgespräch wird im Unterricht simuliert dabei müssen Sie mit fachlichen Zusammenhängen den Ablauf des Meisterprüfungsprojekts begründen und mit dem Meisterprüfungsprojekt verbundene berufsbezogene Probleme sowie deren Lösungen darstellen.
zur Situationsaufgabe: alle nachfolgenden Arbeiten werden praktisch im Unterricht durchgeführt.
1. Damenfrisur unter Anwendung verschiedener Schnitttechniken an einem Medienrohling hergestellt (Der Übungskopf wird gestellt)
2.chemisch vorbehandeltes Haar an einem Damenmodell dauerhaft umformen und Pflegemaßnahmen anwenden
3. klassischer Herrenhaarschnitt
4.Langhaar am Medium frisieren,
5.Haarersatz am Medium einarbeiten,
6.Beratung zur Frisur
7.Beratung zur Haut
8.pflegende kosmetische Behandlung einschließlich Nagelpflege
Teil 2 Theoretischer Unterricht
Gestaltung und Technik
Kundenberatung, Haar und Haut beurteilen, Frisuren und Make-up entwerfen, Wirkungsweise und Inhaltsstoffe unterschiedlicher Produkte, Methoden von haarfärbenden und haarstrukturverändernden Maßnahmen, die Anwendung unterschiedlicher Haarschneidetechniken, Methoden der Haarpflege und der Frisurengestaltung, pflegende und dekorative kosmetische Maßnahmen, Methoden der Nagelpflege, Haarersatz.
Salonmanagement
Unfall-, Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutzes, Salonkonzepte, betriebliche Kosten ermitteln, wie Preise für Dienstleistungen und Handelswaren, Auslastung und Marktsituation zu berücksichtigen, Betriebsablauf unter Berücksichtigung von Nachfrage, Personalsituation und Arbeitszeitmodellen, Personalführungskonzepte, Marketingmaßnahmen Qualitätsmanagement, Informations- und Kommunikationssysteme.