Meisterschulen / Meisterkurse - Küchenmeister / IHK

Küchenmeister / IHK IHK Akademie Schwaben Weiterbildung GmbH Augsburg Küchenmeister / IHK

Termine / Dauer

Unterrichtsform: Vollzeit
Termine:
Beginn:

Vollzeit:
montags bis freitags 08:00 bis 15:00 Uhr

Dauer:

2 Abschnitte/556 UStd.

Preis

EUR 3.420,-

Voraussetzungen

Wirtschaftsbezogene Qualifikationen (Teil 1):
anerkannter dreijähriger Ausbildungsberuf und
mindestens 1 Jahr im Bereich Planen, Herstellen und Vermarkten gastronomischer Produkte und Dienstleistungen oder

anerkannter zweijähriger Ausbildungsberuf und
mindestens 2 Jahre im Bereich Planen, Herstellen und Vermarkten gastronomischer Produkte und Dienstleistungen oder

kein Ausbildungsberuf und
mindestens 4 Jahre im Bereich Planen, Herstellen und Vermarkten gastronomischer Produkte und Dienstleistungen

Handlungsspezifische Qualifikationen (Teil 2):
Teil 1 der Prüfung abgelegt und
mindestens ein weiteres Jahr (ohne Ausbildungsberuf 2 Jahre) im Bereich Planen, Herstellen und Vermarkten gastronomischer Produkte und Dienstleistungen

Praktischer Prüfungsteil (Teil 3):
Teil 1 und 2 der Prüfung abgelegt und
mindestens ein weiteres Jahr (ohne Ausbildungsberuf 4 Jahre) im Bereich Planen, Herstellen und Vermarkten gastronomischer Produkte und Dienstleistungen und
bestandene Ausbildereignungsprüfung

Schulinformation

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Veranstaltungsort und Informationen des Kursanbieters:

IHK Akademie Schwaben Weiterbildung GmbH Augsburg

Werner-von-Siemens-Straße 6
86159 Augsburg

Tel: 0821 3162300

Homepage


Beschreibung:

Unter dem Dach der IHK Schwaben wurde eine "Akademie für alle" geschaffen. Mit dem differenzierten Weiterbildungsangebot der Veranstaltungsbereiche

•Technik
•Wirtschaft
•Bereichsübergreifend

kann sich ein Auszubildender bis zum Topmanager entwickeln. Die berufliche Weiterbildung hat in Schwaben eine lange Tradition.

Erste Lehrgänge zum Industriemeister wurden bereits Ende der 50er Jahre angeboten. Seit 1971 wird das Weiterbildungsangebot gezielt erweitert. Inzwischen bietet die IHK Akademie Schwaben ortsnah Weiterbildung "aus der Praxis für die Praxis" an elf Standorten in Schwaben an.

Jährlich nutzen ca. 17.500 Teilnehmer das umfassende Bildungsangebot von mehr als 1.800 Veranstaltungen. Überwiegend aus der betrieblichen Praxis kommen die ca. 730 Dozenten, die u. a. in Seminaren pädagogisch didaktisch auf ihre Aufgabe vorbereitet werden.

Ablauf der Weiterbildung, Rahmenbedingungen, Inhalte

Wirtschaftsbezogene Qualifikationen
Volks- und Betriebswirtschaft - Rechnungswesen - Recht und Steuern - Unternehmensführung - Mitarbeiter führen und fördern

Handlungsspezifische Qualifikationen
- Abläufe planen, durchführen und kontrollieren - Produkte beschaffen und pflegen - Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche Kenntnisse anwenden - Gäste beraten und Produkte vermarkten
Ausbildung der Ausbilder (wird ggf. als gesonderter Lehrgang angeboten)

Bildungstipp - Das können Sie mit Ihrem Beruf noch alles machen

Bildungstipp

Sie können sich mit weiterführenden Fortbildungen in Ihrem Beruf, bis zu einem Hochschulstudium weiterbilden, diese präsentieren wir Ihnen hier im individuell zusammengestellten Bildungstipp:

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Kontakt

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Werner-von-Siemens-Straße 6
86159 Augsburg
Bayern
Deutschland

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Mo. - Do. 08.00 bis 17.00 Uhr
Fr. 08.00 bis 15.00 Uhr

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Weiterbildungsberatung
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